Сертификация закиси азота: как отличить подделку

На рынке много предложений, но не все они безопасны. Сертификат — это паспорт газа, гарантирующий вашу безопасность.

Что должно быть в документах?

Пищевая закись азота должна иметь сертификат соответствия (ГОСТ или ТУ) и санитарно-эпидемиологическое заключение. В документах должно быть указано:

• Наименование вещества: Закись азота пищевая (E942).
• Степень очистки: Не менее 99% (для пищевого) или выше.
• Отсутствие примесей: Масел, влаги, аммиака.

Риски контрафакта

«Серые» продавцы часто заправляют баллоны техническим газом. Он дешевле, но содержит ядовитые примеси. Использование такого газа может привести к химическому ожогу легких. Всегда требуйте документы или покупайте у проверенных брендов, таких как Azot Outlet.